Ice Ice Cream {thhermomix_
13 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 4 HORAS 22 MINUTOS
Cocción
2 hr 6 min.
Preparación
2 hr 16 min.
Dificultad
Fácil
![Ice Ice Cream {thhermomix_](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/627.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 vondrona Atody
- 90 grama Granulated siramamy
- 1 kely Voasary makirana
- 1 fiantraikany Sira
- 33 grama Amygdala
- 33 grama Sôkôla mofomamy
- 10 grama Volontsôkôlà siramamy
- 3.33 grama Mangidy sôkôla vovoka
- 10 grama Dibera
- 1/3 ianareo tablespoons Cognac
- 133 grama Fanosotra
- 50 grama Ronono manontolo
- 3.33 grama Vetivety kafe
Instrucciones
11 pasos
- 1Merengue: Ampaharo ny lafaoro amin'ny 100º C.
- 2Ampidiro ao anaty voromahery ny lolo. Arotsaho ny ranom-boankazo mazava, siramamy, siramamy ary fandaharana 3 Min / 37º C / hafainganam-pandeha 4 ary avy eo ny fandaharana 3 Min / hafainganam-pandeha 4. Arotsaho ny meringue amin'ny vava mofomamy (azonao atao koa ny manao sotro kely) ary mandehana amin'ny fametrahana ampahany kely amin'ny lovia vita amin'ny mofo vita amin'ny taratasy fanendahana.
- 3Mandrosoa amin'ny 100º C mandritra ny 2 ora. Aorian'io fotoana io, tapaho ny lafaoro ary avelao ny Mergonitas ao anatiny, mandra-pahafatiny tanteraka. Reserve
- 4Mass: Esory ny lolo ary tsy manasa ny fitaratra, Triture Almonds 10 sec / hafainganam-pandeha 9. Manampia cookies, siramamy, kakao, dibera, cognac ary programa 15 sec / hafainganam-pandeha 6. Sarony miaraka amin'ity fangaro ity ny fototry sy ny ampahany amin'ny rindrin'ny bobongolo izay azo esorina 24 cm. Mitahiry ao anaty vata fampangatsiahana.
- 5Ice Cream: tsy manasa ny fitaratra, ampidiro ao anaty voromahery ny lolo, ampio ny gilasy sy ny programa Vel 3.5 raha tsy misy fotoana fandaharam-potoana, mandra-pako ny crème. Arotsaho ao anaty vilia iray ary tahiry ao anaty vata fampangatsiahana.
- 6Raha tsy manasa ny fitaratra dia esory ny lolo avy amin'ny tadiny, arotsaho ny ronono, ny siramamy ary ny fandaharana 4 min / 90º C / hafainganam-pandeha 2.
- 7Ampio ny kafe siloble ary afangaro 10 sec / hafainganam-pandeha 4.
- 8Fandaharana 30 sec / hafainganam-pandeha 3 ary ampio ny yolks isaky ny vava. Manaraka, fandaharam-potoana 3 min / hafainganam-pandeha 90º C / hafainganam-pandeha 4. Arotsaka ao anaty vilia ny fangaro ary avelao hangatsiaka (hanafainganana ny dingana azonao atao ny mametraka ny vilia amin'ny rano sy ny ranomandry.
- 9Vantany vao fiomanana mangatsiaka, ampio ny crème voahosotra ary afangaro amin'ny hetsika an-tsokosoko. Arotsaho ny fako sy ny tahiry ao amin'ny FreeDer mandritra ny 4 ora.
- 10Aorian'io fotoana io, mandrava ny mofomamy, miforitra amin'ny meringue voasarimakirana sy ny sôkôla cochate, tapaka amin'ny ampahany.
- 11Manompo.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
699 | 65.6 | 9.9 | 45.8 |
Evalúa y comenta esta receta